秋のフルーツとして定番の柿。

元々東アジア固有種ですが、現在では世界中にも分布しているそうです。

生産量は中国をはじめとしたアジアが92%。

その他ブラジル6%、イタリアが2%だそうです(Wikipediaより)。

「かきのき」は甘柿と渋柿とに大別され、種類は1000を超えるとも。

科:カキノキ科

属:カキノキ属

樹形:落葉樹

樹高:カキノキは7~8m程度

胸高直径(幹周り):いずれも30㎝程度

※大きさはここにある同種の数値

樹皮

樹皮の色:灰褐色

樹皮の形状:縦に裂ける

花と実-カキノキ・シブガキ

花期:5月

果期:現地では毎年10月~11月

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カキノキの実

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地元の人によると、こちらはシブガキだそうです。

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鳥達が実の中身だけをきれいに食べてしまいます。

葉の特徴

枝葉:単葉互生

葉形:広楕円形〜卵状楕円形。

葉身:7〜15㎝

葉表:艶があり緑色。先端は急にとがり、ふちは全縁。

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カキノキの葉表

葉裏:褐白色

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カキノキの葉裏

枝:褐色で皮目

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カキノキの手入れ

  • 比較的すぐに葉が落ちるので、早いと夏頃から落ち葉清掃が発生します。
  • 実は10月ごろから順次熟すので、鳥に食べられる前に収穫すると清掃の手間も省ける。
  • 比較的枝が早く伸びるので、たまに不要な枝は切る(年に1度くらい)
  • 柿の木は枝が折れやすいので、登るときは慎重に!

 

 

 

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